第60章 蝴蝶酥(第1/1 页)
最新言情小说小说:
【盾铁】Dont Leave Me Alone、
与谁同?、
我们注定的缘分、
病名为爱、
《鱼生》短篇小说集、
无聊没事干的神到了异世界闯荡、
【零】论:如何召唤哥哥娶我 (雏咲真冬 x 雏咲深红)、
谜、
天机、
仙君,我看上你了、
欲撩一枝柳杏出墙来、
今天的五毒教还是那么欢脱、
此去飘零、
《倚天淫龙记》【武侠同人H】、
残疾圣骑士与内定的魔卫、
最春风、
穿成男二心魔,全书人设都崩了、
把悲伤埋进秋天、
正在攻略学渣眼里的顶级高中、
hidden love(现言女尊 1V1 HE)、
连卿在糕点铺子帮忙的几天,又教会了两人做蝴蝶酥。
蝴蝶酥并不难做,难的是擀面皮,连卿没有那么大的手劲,便由她口述,杨母和杨李氏来做。
连卿让两人分别用猪油和黄油来做。
先把油、面粉、糖、盐混合,搓匀,揉成面团放一旁醒发。然后把醒发好的面团擀成方形,一块抹上猪油,一块放上黄油。用面皮把油包裹折叠起来,再次醒发。如此折叠——醒发——擀开,重复三次,就成了酥皮,不光可以做蝴蝶酥,还能做蛋挞。
把做好的酥皮折叠好,快刀切成一厘米左右的块,生胚表面撒白糖,就可以入炉开烤了。
杨母和杨李氏手里有劲,常年干活,手里也有分寸,做出来的酥皮层层分明,厚薄均匀,因此烤出来的蝴蝶酥便格外成功!
用猪油的,带着股荤油香,更偏中式点心的口感,用黄油做的,奶香
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!