第90章 荷包(7)(第2/2 页)
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的……就是某些寒症,若是喝一碗红糖姜汤,可以有效缓解症状。”
宋怀柔道:“譬如,风寒。”
绣姑姑道:“是的。除了风寒,还有其它寒症。”
宋怀柔道:“这个红糖姜汤,不过就是姜片加红糖再加水熬制而成,竟然有如此多的功效啊!”
绣姑姑道:“其实,这个红糖姜汤还有数个方子。”
宋怀柔道:“顾名思义,就是生姜加红糖嘛!怎么还有其它方子呢?”
绣姑姑道:“生姜加红糖是基本方子,也是现成的方子。”
宋怀柔道:“就是说还有其它改良的方子咯?”
绣姑姑道:“说是改良嘛,嗯,其实,也不算是改良。”
宋怀柔道:“姑姑,我不明白。”
绣姑姑道:“譬如,某家药铺提供的红糖姜汤里增加了胡椒,葱白,紫苏。”
宋怀柔道:“竟然加了胡椒呀!那个味道会不会很奇怪啊?”
绣姑姑道:“只是适量而已。”
宋怀柔道:“除了那个胡椒,还有葱白与紫苏,听着像是炒菜呢!尤其是那个紫苏,好像是用来炒田螺的吧?”
绣姑姑笑道:“很多药材本来就是厨房里寻常的食材。”
宋怀柔道:“药食同源。那个生姜用途甚广,无论是炒菜熬汤还是炖煮,得加姜片或者姜末调味。至于红糖,加水煮开,加一枚鸡蛋,便成了一道美味的糖水。”
绣姑姑道:“嗯。红糖鸡蛋,是最简单的糖水。”
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